Qu’est-ce que le Zéro Déchet ?

Point de départ de notre démarche, comme nous l’expliquions dans notre présentation, qu’est-ce que le Zéro Déchet ?

Le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas !

Nous tentons avec cette page d’en présenter une définition largement inspirée de nos différentes lectures (Zero Waste Home, Zero Waste France). Notre blog illustre chacun de ses principes.

Les 5 principes pour tendre vers le Zéro Déchet

Selon vos lectures, vous retrouverez ces 3,4 ou 5 principes pour tendre vers le Zéro Déchet.

Vous l’aurez compris, terme « provocateur », plus qu’un objectif de ne produire aucun déchet, la démarche zéro déchet est un état d’esprit, un mode de consommation et une prise de conscience d’autant plus grande en lisant les chiffres suivants en France (source ADEME) :

590kg de déchet par an / personne (365kg en poubelle, 225kg en déchetterie)
- dont 80kg d’emballage !
- dont 20kg d’aliment dont 7kg non consommé encore emballé !
- dont 16 à 20kg d’équipement électrique ou électronique

Et pour finir où (source CNIID) ?

30% incinéré (dont 30% pour du chauffage urbain)
36% en décharge autant dire dans la nature, les océans …
20% recyclé
14% géré biologiquement (compost / méthanisation des déchets organiques)

Il y a donc du travail ! En appliquant dans l’ordre ces 5 principes, vous réduirez considérablement le poids et volume de vos déchets

REFUSER tout ce dont vous n’avez pas besoin. Point de départ de la tendance du Minimalisme, le refus reste un acte compliqué psychologiquement. Dans notre cas, nous nous sommes focalisés sur les refus « faciles ». Nous refusons systématiquement les sacs plastiques, les pailles, les serviettes en papier que nous avons remplacé par leurs équivalents réutilisables. De manière plus radicale, il est simple également de refuser tout courrier non adressé en apposant un sticker STOP-PUB sur sa boîte aux lettres. D’un coup, vous évitez de jeter 31kg de papier par an !!
REDUIRE ce dont vous avez besoin ou que vous ne pouvez pas refuser. C’est une autre composante de la démarche Minimaliste. Désencombrez, Adaptez votre consommation à vos besoins réels et éviter la surconsommation. Dans notre cas, nous achetons en vrac dans les enseignes autour de chez nous (Day-Dy-Day, Naturéo ou Carrefour), redécouvrons le marché local et adhérons à une AMAP. Nous troquons, échangeons, donnons ou faisons des brocantes pour désencombrer notre maison et nous nous lançons dans le fait-maison (DIY, …)
REUTILISER ce qui peut l’être. Privilégiez les contenants réutilisables, en tissu, en verre ou en inox, achetez d’occasion, réparez … C’est autant de déchet que vous ne produirez pas. Une partie intéressante de cet acte, c’est la créativité qui va avec ! Nous avons par exemple réutilisez les dessins de nos enfants comme papier cadeau. Greener Mummy est devenue fan des palettes et de tourets qu’elle réutilise en meuble pour la maison …
RECYCLER tout ce qui doit se recycler. Seuls 20% de nos poubelles sont recyclées et beaucoup de déchets, qui devraient être recyclés, finissent dans la mauvaise poubelle. Renseignez vous des consignes locales car elles varient selon les communautés de commune ou visitez le guide du tri. A la maison, c’est pas moins de 6 poubelles dans notre cuisine. Verre, papier, emballage, compost, poubelle grise et emballage biscuits pour notre point de collecte TerraCycle, sans oublier les stylos, bouchons, bouchon de liège que nous mettons également de coté pour les ramener dans les points de collecte. Il faut repenser la cuisine !
COMPOSTER tout le reste, soit environ 30% de votre poubelle. Si comme nous vous avez la chance de posséder des poules, le compost devient anecdotique !