Archives de catégorie : Recettes saines et faciles presque zéro déchet

cuisiner simplement, avec des ingredients que l’on a toujours en cuisine, sans trop faire de courses.
Cuisiner facilement pour ses enfants et la famille tout ce que l’on peut acheter en vrac.

CUISINE : Que faire avec de la polenta?

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Une idée de recette écofrugale et zéro déchet avec de la polenta, inspirée d’une recette Marmiton avec laquelle j’adapte selon ce que j’ai comme quantité de gruyère , de lard et de crème que j’ai dans le frigo. Des ingrédients achetés … Lire la suite

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CUISINE : saumon et courgette, le mariage excellent -VIDEO-

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Je suis partie sur la base de la recette dénichée sur le site de marmiton : gratin de saumon courgettes, pour créer ma recette de lasagne de courgettes au saumon. Des ingrédients achetés en vrac Comment, j’ai fait? Les ingrédients … Lire la suite

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Des solutions anti-gaspillage

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Journée Anti-Gaspi Dimanche 16 octobre 2016, une journée anti-gaspi … qui devient une vie anti-gaspi pour bon nombre d’entres nous. Cela a été également l’occasion d’un reportage où la Greener Family vous présente ses habitudes anti-gaspi. Rendez vous dans l’émission … Lire la suite

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CUISINE : Dauphinois de poisson à ma façon

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Mon hachis parmentier de poisson transformé en Dauphinois de poisson a eu un succès sur les réseaux sociaux, alors je vous partage ma recette qui est très simple malgré son nom très distingué. Je me suis inspiré de la recette … Lire la suite

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CUISINE : courgettes mimosa

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Notre AMAP est en pleine saison de courgettes, et donc chaque semaine on a notre kilo de courgettes et il faut bien les manger de différentes manières avant d’avoir une overdose. Nous vous présentions récemment des Carbonara de courgettes Aujourd’hui, … Lire la suite

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