Archives par mot-clef : cuisine maison

Des choco BN Zéro Déchet

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Un peu d’histoire Comme le Nutella, les « choco BN » font parti de notre enfance. Mon frère aimait ceux au chocolat, moi ceux à la vanille. Au final, ces petits biscuits ont rythmé nos goûters d’enfants. C’était il y a plus … Lire la suite

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J’aime la galette, savez vous comment ?

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Quand elle est bien faite avec du beurre dedans ! Si vous êtes parents, cette comptine doit résonner doit vos maisons en ces temps d’épiphanie, non ? Depuis cette année, nous pourrions avoir une version ZD : J’aime la galette, … Lire la suite

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Un Noël presque Zéro Déchet

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La semaine dernière, nous racontions Notre Noël Zéro Déchet. Depuis, Noël est passé. Alors a t’il été zéro déchet ? … Presque ! Un repas maison et zéro déchet La grande satisfaction cette année est d’avoir réalisé le repas de Noël … Lire la suite

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CUISINE : Que faire avec de la polenta?

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Une idée de recette écofrugale et zéro déchet avec de la polenta, inspirée d’une recette Marmiton avec laquelle j’adapte selon ce que j’ai comme quantité de gruyère , de lard et de crème que j’ai dans le frigo. Des ingrédients achetés … Lire la suite

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CUISINE : saumon et courgette, le mariage excellent -VIDEO-

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Je suis partie sur la base de la recette dénichée sur le site de marmiton : gratin de saumon courgettes, pour créer ma recette de lasagne de courgettes au saumon. Des ingrédients achetés en vrac Comment, j’ai fait? Les ingrédients … Lire la suite

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