Archives par mot-clef : cuisine zero dechet

4ème changement : Retour aux fourneaux pour cuisiner zéro déchet

Comme vous avez commencé à lire les Nos 8 changements pour passer au zéro déchet en douceur vous avez donc remarqué que nos achats alimentaires sont dorénavant principalement en vrac et frais. Mais tout comme pour les déplacements, cuisiner zéro déchet … Lire la suite

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J’aime la galette, savez vous comment ?

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Quand elle est bien faite avec du beurre dedans ! Si vous êtes parents, cette comptine doit résonner doit vos maisons en ces temps d’épiphanie, non ? Depuis cette année, nous pourrions avoir une version ZD : J’aime la galette, … Lire la suite

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CUISINE : Que faire avec de la polenta?

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Une idée de recette écofrugale et zéro déchet avec de la polenta, inspirée d’une recette Marmiton avec laquelle j’adapte selon ce que j’ai comme quantité de gruyère , de lard et de crème que j’ai dans le frigo. Des ingrédients achetés … Lire la suite

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