Archives par mot-clef : recette facile

4ème changement : Retour aux fourneaux pour cuisiner zéro déchet

Comme vous avez commencé à lire les Nos 8 changements pour passer au zéro déchet en douceur vous avez donc remarqué que nos achats alimentaires sont dorénavant principalement en vrac et frais. Mais tout comme pour les déplacements, cuisiner zéro déchet … Lire la suite

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Des choco BN Zéro Déchet

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Un peu d’histoire Comme le Nutella, les « choco BN » font parti de notre enfance. Mon frère aimait ceux au chocolat, moi ceux à la vanille. Au final, ces petits biscuits ont rythmé nos goûters d’enfants. C’était il y a plus … Lire la suite

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CUISINE : Que faire avec de la polenta?

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Une idée de recette écofrugale et zéro déchet avec de la polenta, inspirée d’une recette Marmiton avec laquelle j’adapte selon ce que j’ai comme quantité de gruyère , de lard et de crème que j’ai dans le frigo. Des ingrédients achetés … Lire la suite

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CUISINE : A la découverte des légumineux

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Lorsque l’on commence à acheter en vrac et à modifier sa manière de cuisiner, on découvre la famille des légumineux. Mot un peu bizarre qui se résumait pour ma part aux lentilles en sauce servies à la cantine… Bref, très … Lire la suite

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